Opublikowano w

Tygodniowe menu (27.10.2025 - 02.11.2025)

27.10.2025 - 02.11.2025

Opublikowano: 24.10.2025

27.10.2025 - 02.11.2025

Data:	Obiad:
poniedziałek 27 paź	Zupa: Krem z zielonych warzyw z groszkiem ptysiowym (1, 7, 9) Drugie danie: Pierogi z mięsem; cebulka prażona; surówka z sałat mieszanych z sosem winegret (1, 3)
wtorek 28 paź	Zupa: Z soczewicy (9) Drugie danie: Kurczak zapiekany w sosie tatarskim; ryż basmati ; surówka coleslaw (1, 3, 7, 10)
środa 29 paź	Zupa: Rosół z makaronem (1, 3, 9) Drugie danie: Gyros w picie; sos tysiąca wysp; dip ziołowo - czosnkowy light; sałatka grecka (1, 3, 7,
czwartek 30 paź	Zupa: Pomidorowa z makaronem (1, 3, 7, 9) Drugie danie: Racuchy ziemniaczane; sos pieczarkowy; surówka z kapusty pekińskiej (1, 3, 7, 10)
piątek 31 paź	Dzień wolny od zajęć dydaktycznych

Alergeny:

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:
1. syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (*);
2. maltodekstryn na bazie pszenicy (*);
3. syropów glukozowych na bazie jęczmienia,
4. zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
Skorupiaki i produkty pochodne;
Jaja i produkty pochodne;
Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
1. żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
2. żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
1. całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (*);
2. mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfatokoferolu pochodzenia sojowego;
3. fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
4. estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
1. serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,
2. laktitolu;
Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis(Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
Seler i produkty pochodne;
Gorczyca i produkty pochodne;
Nasiona sezamu i produkty pochodne;
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
Łubin i produkty pochodne;
Mięczaki i produkty pochodne

(*) wraz z produktami pochodnymi, o ile obróbka, jakiej je poddano, najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie alergenności, ocenionej przez właściwy organ w odniesieniu do produktu, z którego powstały.